蔓越莓特浓牛奶饼干
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菏僦荒仕纺
以前曾经做过奶香味的饼干,很受小孩子的欢迎哦,家里最近来了小朋友,所以首先想到的就是做些饼干,比较省事零难度,奶香味的肯定是首选哦,这次加了炼乳和奶粉,双重奶香,所以味道自然更是香醇,中间偶尔吃到小粒的蔓越莓,酸甜可口,也让饼干不会那么甜腻哦,小朋友表示很喜欢,很快就吃完了,速度远超我做出来的速度哎。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
40g
炼乳
40g
奶粉
20g
低筋面粉
80g
蔓越莓
10g
步骤
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1. 黄油软化,加入炼乳打至顺滑
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2. 加入奶粉拌匀
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3. 低粉过筛后倒入拌匀
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4. 蔓越莓切碎成小粒
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5. 将蔓越莓倒入盆中
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6. 用手轻轻揉成团,入冰箱冷藏半小时左右
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7. 分成10克左右,揉成小圆球
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8. 用手指轻轻按扁
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9. 送入预热180度的烤箱12—15分钟,烤至金黄色即可
小贴士
1、 蔓越莓要剪小点,不然会影响饼干成团
2、 饼干较小,烤的时候要注意火候时间
2、 饼干较小,烤的时候要注意火候时间
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