黑芝麻花生卷
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屯逊律贤闹
天一下子就冷了，这风呼呼地吹着~~要吃的暖暖的、有营养的打了黑芝麻粉揉了面团，打了花生糖粉裹在里头做了卷，又好吃又营养
时间: 30分钟-1小时
食材
中粉
300g
黑芝麻粉
60g
酵母
4g
水
适量
红衣花生仁
100g
糖
50g
步骤
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1. 准备好材料：称好中粉和酵母，用料理机打了黑芝麻粉。 -
2. 中粉和黑芝麻粉拌匀，酵母入少量温水化开。
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3. 化开的酵母水倒入拌好的粉里，再酌情加水揉成面团。
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4. 面团放在温暖湿润处，发至两倍大。
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5. 取出面团轻压排气。
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6. 红衣花生仁和糖一起入料理机，打成花生糖粉。
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7. 面团用擀面杖擀开成薄片。
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8. 均匀的撒上花生糖粉，轻按。
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9. 用手轻推卷起面片。
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10. 卷好后，切成小段。
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11. 蒸架上抹油，摆上切好的黑芝麻花生卷，再醒约半小时。
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12. 冷水入锅，上汽后转中小火再蒸约二十分钟关火，焖五分钟左右再开锅。
小贴士
1、面团要揉的软一点，因为加了黑芝麻粉不是很好揉，要慢慢加水。
2、撒好花生糖粉后要用手轻按一遍，这样卷的时候会比较容易操作一些。
2、撒好花生糖粉后要用手轻按一遍，这样卷的时候会比较容易操作一些。
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