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黑芝麻千层饼
6.2万热度
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寒容白衬杉格子梦
第一次使用电饼铛做饼,心里还真是没谱哦。主要是怕火候不知道该如何掌握。没想到这个电饼铛真是好用哦。分分钟搞定的感觉哦。呵呵,第一次做饼就成功了。还顺便烤了香肠,一举两得哦
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
黑芝麻
20g
白芝麻
10g
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉加入酵母粉和水揉成面团,发酵至2倍大备用
  • 2. 取少量干面粉和黑芝麻备用
  • 3. 将熟芝麻和干面粉加入食用油调成油酥备用
  • 4. 将发酵好的面粉取出揉成光滑的面团
  • 5. 擀成长饼
  • 6. 均匀的涂抹上油酥
  • 7. 沿着边沿卷起,
  • 8. 并根据需要分成小剂子,注意小剂子口要封紧哦
  • 9. 沾上黑芝麻
  • 10. 打开电饼铛开关,将面饼放入
  • 11. 盖上电饼铛盖子,待一面焦黄后翻面,两面焦黄即可
小贴士
饼的厚度根据自己的喜好掌握哦。电饼铛指示灯灭的时候基本饼就熟了。
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