白面馒头
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老公第十六桸超
纵观现在的馒头，大家似乎都在挖掘它的多样化了，各异化；像什么双色馒头，多彩馒头，或者是利用各种有色食物制作的有色馒头。最次的也会给馒头弄个什么形状来。我今天要做的是白面馒头，感觉这个种馒头快要成为被人们遗忘的角落了。
时间: 30分钟-1小时
食材
白面粉
300g
酵母
2g
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 将酵母撒在干面粉里，用筷子散开，加冰糖水、盐继续用筷子和，当面粉和成絮状，开始用手揉 -
2. 揉之面光、盆光、手光。密封，静置发酵
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3. 大约五十分钟左右，面发好了，再揉。再静置
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4. 几分钟之后，再揉，搓条，切成一个个馒头剂子
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5. 用来抹蒸器的食用油
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6. 在蒸器上抹上油
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7. 将馒头剂子搓圆（不搓，直接做也行），置蒸器上。大火冷水开始蒸，水开18分钟左右，关火，三分钟揭盖
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8. 看，这是蒸好的白面馒头，是不是很很可爱。
小贴士
水要分次慢慢加，一直加到自己认为合适的角度即可