芝麻面包棒
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使人ascend
家里零食弹尽粮绝,学生11点多放学回来必定得吃点什么,平时总是预备饼干,今天换换口味,做款芝麻面包棒。这面包棒做起来比面包省事儿多啦,时间也快速,不需要二次发酵,也不需要揉出手套膜,烤的时间也短,吃着也是方便,举起一根就可以吃啦。不过为了赶时间做饭,面包棒有点粗壮了些,要是再苗条些就更好了,下次注意!
时间: 10分钟内
食材
高筋面粉
250g
鸡蛋
1只
白糖
50g
牛奶
115g
黄油
25g
盐
3g
白芝麻
20g
酵母
3g
步骤
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1. 鸡蛋,牛奶,黄油,糖,盐,酵母,白芝麻统统放入面包机;
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2. 称量好高筋面粉放入;
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3. 启动发面程序和面;
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4. 发酵;
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5. 发酵好的面团排气,擀成厚1厘米厚大片;
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6. 切条;
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7. 拉住两头抻一下,放入烤盘;
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8. 烤箱180度预热,放入面包棒烤25分钟。
小贴士
没面包机,手工和面;
面包棒尽量细长一些;
烤箱温度适当调整。
面包棒尽量细长一些;
烤箱温度适当调整。