桑葚山药泥
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褐次话安接
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药是一种高营养低热量的美食,还能减少皮下脂肪的堆积,所以适量吃山药可以预防肥胖。今天我选用的是铁棍山药,它的特点就是蒸出来很软糯,做甜品的首选。
时间: 10-30分钟
食材
铁棍山药
300g
炼乳
适量
桑葚果酱
50g
步骤
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1. 准备好所有食材。
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2. 山药洗净去皮。
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3. 放入锅中蒸熟。
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4. 蒸好的山药用勺子撵压成泥。
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5. 挤入适量的炼乳搅拌均匀。
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6. 将山药泥放入裱花袋.
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7. 挤出花形.
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8. 淋上桑葚果酱,即可享用。
小贴士
山药最好选用铁棍山药
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