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【补铁辅食】西红柿猪肝烩面
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阿轴
宝宝缺铁是不容忽视的,平时一周吃两次动物肝脏对补铁补血也是非常有食疗作用的,尤其对小宝宝,所以不妨试一试这道辅食,营养又美味。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
油菜
1根
猪肝
1块
面条
1袋
大葱
1段
少许
清水
适量
步骤
  • 1. 准备所需食材。
  • 2. 猪肝煮熟后切碎,西红柿,油菜,大葱切碎。
  • 3. 锅里加少许油下入葱花爆锅,下入西红柿和猪肝,炒出西红柿汁。
  • 4. 下入油菜翻炒。
  • 5. 倒入清水,水开后下入面条小火煮。
  • 6. 煮至面条软烂,调入少许宝宝盐即可。
小贴士
小贴士:1,新鲜猪肝买回来洗净,用清水浸泡出血水,滴一点白醋可以促进毒素排除。新鲜的猪肝可以分份冷冻保存,但做熟了不能冷冻保存。
2,清水的量可以自行添加,浓稠度自己掌握。
3,根据宝宝的月龄和口味选择是否添加调味料。
4,油菜可以换成其他蔬菜,菠菜尤其效果好。
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