番茄鲜虾馄饨皮面汤
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湖工BB机
今天是双休日，早餐吃什么？冰箱里有昨天包馄饨剩下的一点馄饨皮子，加些鲜虾，加个煎蛋，一碗美味的馄饨皮子面汤就做好了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 馄饨皮子切成细条，抖散开，
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3. 鸡蛋煎熟待用，
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4. 番茄洗净切粒，
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5. 锅里油热，放入番茄煸炒至发蔫，
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6. 放入2大碗清水煮开，
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7. 放入馄饨皮子煮开，过遍冷水再煮开，
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8. 放入鲜虾煮开。
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9. 加盐，先抽，胡椒粉，鸡精调味，
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10. 撒些葱花，关火，
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11. 盛入大碗，码上煎鸡蛋即可上桌。
小贴士
1.馄饨皮子很容易熟，煮开后过一遍冷水即可。
2.喜欢辣的，加些辣椒酱不错。
2.喜欢辣的，加些辣椒酱不错。