番茄鲜虾意大利面
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沽棺仁医游
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食材
意大利面
160克
鲜虾
150克
番茄
1个
白乳酪（feta cheese）
100克
青椒
半个
红椒
半个
蒜
5瓣
香菜
2棵
柠檬汁
1匙
番茄酱
1匙
盐
适量
橄榄油
适量
黑胡椒粉
适量
黑胡椒碎
适量
步骤
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1. 鲜虾去壳去虾线，加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟； -
2. 番茄去皮切小丁；cheese 捏碎准备好；
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3. 青、红椒切小丁；蒜切碎；香菜切末；
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4. 锅中加水加少许盐和橄榄油，入意大利面煮8分钟；
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5. 煮好后捞出沥干；加1匙橄榄油拌匀待用；
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6. 热油锅，炒香蒜末；
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7. 加入虾仁炒1分钟；
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8. 倒入番茄，加1匙番茄酱，炒匀后稍煮一会儿；
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9. 加入青、红椒炒匀；
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10. 加入意大利面，加适量黑胡椒碎，炒至均匀上汁；
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11. 关火，洒入奶酪和香菜拌匀即可。（吃的时候洒在上面也可）
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