芝士番茄土豆泥
11.3万热度
134收藏
收藏
|
好帅
一道中西合壁的菜肴，食材简单，制作也简便，是特别适合给孩子制作的一道好菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
番茄
6个
土豆
2个
芝士-奶酪
适量
原味炼奶
2茶匙
盐
少许
黑胡椒粉
1茶匙
步骤
-
1. 做法： 准备好番茄、土豆，罗嘞叶 -
2. 芝士奶酪切条
-
3. 土豆去皮切片入锅蒸20分钟
-
4. 将番茄顶部切下，用圆勺挖出番茄瓤，放入其他容器内。
-
5. 蒸好的土豆放入密封袋里，用木勺轻轻碾压成土豆泥
-
6. 碾好的土豆泥里添加黑胡椒粉，盐、炼乳，拌匀。
-
7. 搅拌好的土豆泥放入已掏空的番茄壳内，稍微压紧实些
-
8. 土豆泥距番茄上口留2厘米空间，放上奶酪
-
9. 锅烧热，放入芝士番茄土豆泥，慢慢火先烤番茄面，待奶酪化开上色，翻转过来，慢烤番茄底部，茄皮略软熟即可。
-
10. 芝士番茄出锅摆盘，用罗嘞叶点缀即可
小贴士
挖出的番茄汁可加入白糖食用，别浪费。
-
这道菜的其他做法
-
芝士火腿土豆泥
195收藏4万热度 -
番茄土豆泥
199收藏3.9万热度 -
番茄土豆泥
137收藏7万热度 -
焗番茄土豆泥
23收藏6.7万热度 -
培根芝士鲜虾土豆泥卷
49收藏6.9万热度
-
热门菜谱
-
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度