葱油小鲫鱼的鲜美和香味，让一个不太喜欢吃鱼的人，也恋恋不忘。数年之前老公在一个小镇上吃过葱油小鲫鱼，回来之后就在我面前赞不绝口。他告诉我小鲫鱼都是从河里钓起来的，因为是野生的，小鲫鱼们每天都是要经过自己的努力才能吃到食物，所以他们的肉质很紧实，一口就能把小鲫鱼脊背上的肉咬下来，吃在嘴里一点也不觉得有什么鱼刺。葱油小鲫鱼当然是要放葱的哦，记得一定要放小葱，因为小葱比大葱更香，小葱比大葱的味道更加温和，更加适合这道菜。至于我这个爱吃鱼的吃货来说，当然是超级喜欢吃葱油小鲫鱼的啦。