牛肉烧麦
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旧情话绮梅
鲜嫩的牛肉烧麦~馅嫩皮薄
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉馅
半斤
胡萝卜
1根
洋葱
1个
烧麦皮
半斤
大葱
1段
姜
1块
酱油
1匙
蚝油
半匙
香油
适量
盐
1小匙
步骤
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1. 肉馅剁好，打老汤摔打到肉馅抱团 -
2. 放剁好的洋葱末
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3. 加酱油
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4. 蚝油
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5. 少许香油
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6. 一小勺盐
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7. 胡萝卜末
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8. 大葱
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9. 烧麦皮捏摺
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10. 包好后热水上火蒸10分钟左右
小贴士
牛肉要打老汤，要不然会干