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番茄肉末土豆泥
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荀伊人淡雅泪
最喜欢番茄和土豆的搭配,再加上迷迭香和百里香的味道,特别适合我这个喜欢西餐的人。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
3个
番茄酱
适量
适量
番茄
1个
迷迭香
适量
百里香
适量
肉沫
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 土豆放入水中煮熟。
  • 2. 剥去外皮,放入碗中,用擀面杖压成泥。
  • 3. 装入盘中。
  • 4. 番茄切成小块。
  • 5. 锅中加入适量的橄榄油,烧热。
  • 6. 下入肉末翻炒至颜色发白。
  • 7. 加入番茄和番茄酱。
  • 8. 加入适量的清水煮到番茄软烂。加入盐。
  • 9. 加入迷迭香和适量的黑胡椒粉。
  • 10. 加入百里香。大火煮沸,转中火煮至汤汁粘稠。
  • 11. 煮好的酱料盛到准备好的土豆泥上就可以了。
小贴士
喜欢的话可以完全只用番茄酱。
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