肉末土豆泥
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降孟拖臼堪
土豆营养丰富，可当主食可入菜，做成土豆泥吃，更利于消化吸收
食材
土豆泥
250g
肉末
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
食用油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
番茄酱
适量
白沙糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材，土豆蒸好去皮 -
2. 土豆加适量熟油压成泥
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3. 模具内刷熟油
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4. 模具内放土豆泥压平
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5. 土豆泥脱模摆在盘中
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6. 调碗汁，碗内放入香菜末适量番茄酱
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7. 放适量白沙糖
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8. 放入适量蚝油
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9. 放入适量酱油
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10. 放入适量淀粉，倒入半碗清水搅匀备用
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11. 锅里放底油炒香葱姜蒜
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12. 放入肉末炒香
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13. 倒入调好的碗汁炒至粘稠
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14. 把炒好的肉末料汁浇在准备好的土豆泥上，就可上桌了
小贴士
无
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