烤五香鸡腿
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ohm天穹
以前经常在外边买某些快餐的鸡翅吃。现在基本不买了。自己在家做的烤鸡翅,吃着舒心可口又健康。制作简单又方便。搭配一杯酒就是下酒的菜,也可以当小吃,追剧的时候吃更爽!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅根
800克
生抽
二勺
盐
一勺
老抽
一勺
五香粉
30克
料酒
二勺
步骤
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1. 鸡翅根热水烫洗,检查下是否有小毛
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2. 每一个都切二刀入味
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3. 放配料盐,生抽,老抽,料酒
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4. 五香粉多放一些
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5. 用手按摩每一个鸡翅入味
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6. 室温下腌制二小时
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7. 放进烤蓝里
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8. 炸锅设置,温度250度,时间25分钟
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9. 烤的外皮酥脆,香喷喷的鸡翅根出炉
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10. 分享一下
小贴士
1,家人血糖高没有加糖,可以适量的加糖味道和色泽更漂亮。
2,腌制的时间长会更入味。
3,在翅根上切横口子,不然翅根会松散。
2,腌制的时间长会更入味。
3,在翅根上切横口子,不然翅根会松散。
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