红枣乌鸡汤
8.4万热度
199收藏
收藏
|
小胡子bank
红枣乌鸡汤,冬天要来了,补补身子吧
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
半只
红枣
6颗
枸杞
适量
香菇
6朵
水
适量
姜
2片
盐
适量
步骤
-
1. 准备好所有材料。 -
2. 把剁好的乌鸡放入沸水中焯去血水。
-
3. 捞出焯好的鸡块，放入砂煲中，加入姜片、红枣、枸杞 、香菇。
-
4. 倒入适量的清水
-
5. 用电炖锅，隔水炖煮。选择“炖汤”默认3.5小时。
-
6. 炖好后加适量盐调味即可。
小贴士
没有炖锅也可以用压力锅。