芝麻花生糖
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菏云抗成瘸
香甜酥脆的花生芝麻糖只需几步就能做好,学会了在家做给孩子吃
时间: 30分钟-1小时
食材
花生
150g
黑芝麻
50g
白糖
200g
水
200ml
步骤
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1. 准备好原料。 -
2. 锅中放入水和白糖。
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3. 大火煮至沸腾后转小火。
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4. 小火煮至起泡泡，略出现淡黄色。
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5. 加入花生仁和黑芝麻。
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6. 混合均匀，继续煮至糖浆在筷子上可以拉出丝。
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7. 用筷子蘸少量糖浆放入装凉水的碗中，能立即变脆就可以了。
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8. 倒入涂油的模具中，放凉后切块即可食用。
小贴士
熬糖的时候大火煮开后要用小火，否则糖会变苦变焦。
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