您的位置: 首页>菜谱分类>芝麻花生糖
芝麻花生糖
1.9万热度
181收藏
fringe大力水手
芝麻花生糖是从小到大最喜欢的一种糖,我不爱吃糖,除了花生糖,记得小时候生病吃药,药再苦都不会吃白糖,但唯独对花生糖情有独钟。刚好放假出去耍的时候在一个小镇上看到有卖做花生糖的麦芽糖,买了一些就回家倒腾起来。算很成功吧,至少吃了这个的都说好吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
白砂糖
150g
麦芽糖
300g
花生仁
400g
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 花生用平底锅炒熟
  • 2. 去掉外层的衣,用刀背压碎
  • 3. 锅中加入适量的植物油,倒入白糖
  • 4. 待白糖化开的时候加入麦芽糖,小火煸炒
  • 5. 不停的用铲子搅拌
  • 6. 待炒出的丝在自来水下冲过之后吃起来是脆的的时候糖浆算炒好了
  • 7. 加入花生米
  • 8. 用铲子搅拌均匀,并撒上适量的芝麻
  • 9. 倒入准备好的容器中,压匀
  • 10. 放凉切块即可
小贴士
糖一定要炒出来可以拔丝
装花生糖的容器最好是敞口较大的
切块的时候不要等它太凉,有点温热的时候切最好
这道菜的其他做法

芝麻花生糖

153收藏
1.9万热度

芝麻花生糖

185收藏
2.4万热度

芝麻花生糖

180收藏
3.3万热度

黑芝麻花生糖

175收藏
5.7万热度

芝麻花生糖

197收藏
10.8万热度
热门菜谱

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱