（原创首发）韭菜炒腐竹
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孤独jelly
腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
200g
韭菜
230g
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切2-3公分的段备用 -
2. 腐竹用冷水泡软，泡软的腐竹切段备用
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3. 热油锅炒腐竹
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4. 然后把韭菜一起放入同炒
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5. 炒至韭菜变软，加盐和鸡精即可
小贴士
腐竹需提前二个小时左右浸泡
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