首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>（原创首发）花样拌菜
（原创首发）花样拌菜
2.2万热度
168收藏
收藏
|
分享
precede饼干
紫甘蓝，包菜，这两种菜我象是没怎么断过，那怕买回来不马上吃也没关系，因为它很好收，不那么容易放坏，而且在没准备其它蔬菜时它是绝对非常滴能派上用场滴，且很棒，对了，也是凉拌呵呵。。。非常爽口的多样搭配，所以，我叫它花样拌菜。
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
50g
包菜
50g
胡萝卜
100g
青瓜
200g
泡发木耳
15g
香菜
20g
葱
2根
蒜瓣
3粒
姜
3片
盐
适量
醋
2勺
生抽
1勺
鸡粉
适量
香油
适量
辣椒油
适量
香辣王
1小勺
糖
适量
步骤
  • 1. 包菜，紫甘蓝，胡萝卜青瓜去皮洗净备用。
  • 2. 香菜，葱洗净。
  • 3. 木耳泡发洗净。
  • 4. 胡萝卜切丝，紫甘蓝，包菜切丝放入较大的容器里放适量的盐稍腌。
  • 5. 香菜切段，青瓜切片，葱切段。
  • 6. 姜蒜切末备用。
  • 7. 姜蒜末里加放生抽，醋，香辣王，香油，辣椒油，鸡粉，盐和糖调匀成味汁。
  • 8. 将腌好的胡萝卜紫甘蓝挤去水份。
  • 9. 将木耳飞水冲凉滤水。
  • 10. 放入青瓜和香菜和葱。
  • 11. 放入木耳。
  • 12. 将菜拌匀，调入味汁拌匀即可。
小贴士
1. 青瓜无需腌的时间过长，最后加入稍腌腌口感更脆爽。
2. 香菜在上碟之前拌入就可以了，腌过头的香菜叶太死影响口感和感观。
这道菜的其他做法

（原创首发）黄豆酸菜汤

172收藏
4.4万热度

（原创首发）蒜蓉生菜

75收藏
7.4万热度

（原创首发）鸡汁青菜粉丝煲

197收藏
2.5万热度

南瓜培根派（原创首发）

94收藏
2.3万热度

凉拌西兰花（原创首发）

129收藏
1.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱