青椒苦瓜炒肉丝
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小星宇同学
青椒含丰富的维生素c是美白祛斑的好东西，也是预防感冒，开胃的一道菜，苦瓜是减肥清火的。
时间: 10-30分钟
食材
里脊猪肉
300g
青椒
2个
苦瓜
1个
油
适量
盐
适量
味精
适量
豌豆淀粉
适量
生姜
1块
步骤
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1. 准备好所用食材，洗净沥干水分，切细丝备用。 -
2. 锅置旺火上，倒入油烧热，下入肉丝翻炒，炒至撒开发白就是熟了，起锅放一边备用。
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3. 锅中放少量油，倒入青椒、苦瓜翻炒。
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4. 下入肉丝一起翻炒至熟，放入味精、盐起锅。
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5. 做好的青椒苦瓜炒肉丝。
小贴士
好吃