青椒南瓜炒肉
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夜副斩脑改
今天第一次用辣椒炒南瓜，主要是儿子最近不怎么爱吃，而老公又喜欢吃辣的，每次做不辣的，他也极少动筷，今天加了青辣椒翻炒，加上肉的香，这道南瓜炒肉很受老公喜欢！
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
400g
酱猪肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
青辣椒
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 南瓜去皮切片。 -
2. 姜切丝，蒜头切粒，葱切细末，辣椒小段。
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3. 热油炒香姜蒜，葱头，先放入酱肉翻炒。
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4. 倒入南瓜翻炒。
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5. 加入适量的生抽，盐炒匀。
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6. 加入适量水翻炒。
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7. 加入辣椒。
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8. 炒出辣味。
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9. 最后撒上葱花即可。
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10. 装盘上菜了！
小贴士
如果喜欢软点儿，可以多煮会儿，我这个不会很软烂。