白灼西兰花
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麦田稻莺袁哊常
一天发现白灼的西兰花比炒的好吃，吃的更爽脆，从此，这道菜就经常出现在我们餐桌上了。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 西兰花切小朵洗净（用盐水浸泡10分钟） -
2. 大蒜洗净切末
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3. 锅内放适量水烧开放少许盐和少许油
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4. 放入西兰花灼几分钟
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5. 捞出摆盘
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6. 淋少许生抽
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7. 炒锅热油爆香蒜末
小贴士
开水加少许盐和油可以使西兰花更翠绿
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