凉拌双花
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虐毁滔官延
凉拌双花,造型独特,口感清爽,做法超级简单
时间: 10分钟内
食材
菜花
半个
西兰花
半个
橄榄油
2勺
生抽
2勺
盐
1勺
胡椒粉
少许
白糖
少许
步骤
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1. 菜花和西兰花各半个就行，冲洗干净后切小块备用。 -
2. 锅里烧一锅开水，加入一勺盐和一勺橄榄油，水烧开后放入菜，焯2分钟后捞起。夏天吃时可以放冷水里冰一下，冬天可以省掉这一步。
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3. 用橄榄油2勺、生抽2勺、盐一勺、胡椒粉少许、白糖少许、姜汁少许调成一碗料。如果没有橄榄油可以用芝麻油代替，姜汁也可以替换用姜末。
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4. 将调好的料汁倒入蔬菜上即可。
小贴士
凉拌双花,造型独特,口感清爽,做法超级简单
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