凉拌双花
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安秋绿光
西兰花和白花菜都是营养价值极高的好蔬菜!也一直是我的最爱。这两样菜是可以生吃的,而且口感极佳,但出于卫生的原因,只好烫烫再拌了,虽然口感有所下降,但仍不失美味!
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200g
白花菜
200g
圆蘑菇
200g
色拉汁
适量
盐
适量
红辣椒丝
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 将西兰花和白花菜切成小朵,圆蘑菇去蒂,红辣椒去芯切丝
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3. 煮一锅开水,放少许盐,放入圆蘑菇煮至全熟
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4. 再放入西兰花和白花菜,煮一下
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5. 放入红辣椒丝,关火
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6. 捞出,装盘,待冷却后浇沙拉汁,凉拌双花完成
小贴士
花菜只要烫烫保证卫生就好了,不要煮的时间太长。
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