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奶油鸡肉蘑菇浓汤
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有腹肌visa
奶油鸡肉蘑菇浓汤
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
50g
口蘑
100g
香叶
2片
盐
适量
黑胡椒粉
适量
牛奶
40ml
黄油
80g
面粉
20g
洋葱
40g
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 鸡肉洗净剁成鸡茸。
  • 3. 洋葱切碎，蘑菇切碎。
  • 4. 炒锅放入少许黄油融化，放入一半洋葱碎炒香。
  • 5. 放入鸡肉茸翻炒。
  • 6. 鸡肉炒熟关火盛出备用。
  • 7. 锅中再加黄油烧热。
  • 8. 倒入面粉小火炒熟。
  • 9. 成为黄油炒面盛出备用。
  • 10. 汤锅中加少许黄油烧热。
  • 11. 倒入剩下的洋葱碎炒香。
  • 12. 再放入蘑菇翻炒。
  • 13. 加入鸡汤和香叶。
  • 14. 大火煮开加盖小火煮上30分钟。
  • 15. 加入盐调味。
  • 16. 再加少许黑胡椒粉。
  • 17. 然后把蘑菇汤用搅拌机粉碎。
  • 18. 倒入汤锅中放入黄油炒面搅拌均匀。
  • 19. 再加入牛奶拌均匀。
  • 20. 把黄油炒面搅拌均匀汤汁浓稠关火。
小贴士
黄油炒面要用小火慢慢炒，而且面粉不要一次加入，可以分两次加入，这样黄油炒面不容易糊。
没有搅拌机也可以不用搅拌，直接加入黄油炒面搅拌均匀即好。
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