紫薯糯米粥
8.6万热度
200收藏
收藏
|
小跳酷酷一剑姢
剩下的糯米饭加剩下的紫薯泥,等于美味的紫薯糯米粥。不仅可以避免浪费,还能享受美食,何乐而不为呢?
时间: 10-30分钟
食材
糯米饭
1碗
紫薯泥
300g
葡萄干
适量
蜂蜜
适量
步骤
-
1. 紫薯洗净,放到蒸锅蒸熟;因为要蒸紫薯,我顺带煮了米饭,食谱里用的是剩糯米饭。
-
2. 紫薯捣成泥,加葡萄干、蜂蜜,搅拌均匀;剩糯米饭备好;
-
3. 糯米饭打散,加纯净水,略煮,这个过程要用勺子多搅几次,以免粘锅,或者直接给煮成干饭了。
-
4. 煮得米粒软化了,有点粘稠的感觉了,就放紫薯泥下锅搅拌均匀。两者都是熟的,稍微煮煮就可以了。
-
5. 盛到碗里,是不是很漂亮啊~!O(∩_∩)O!
小贴士
也可以把紫薯切成丁,同粥一起煮。