香酥猪排
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桔子flux
香酥猪排下饭当零食都OK改变下口味增加下胃口
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
3块
鸡蛋
1个
面包糠
1碗
淀粉
1匙
味精
1茶匙
鸡粉
1茶匙
盐
半茶匙
胡椒粉
少许
步骤
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1. 猪肉 可以选用你喜欢的部位 也可以选用里脊 肉用刀背敲敲剁剁，加入【胡椒粉+味精+盐+鸡粉】腌制数小时 后倒下淀粉抓匀 -
2. 再来打下一个蛋 抓均让肉都裹上蛋液
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3. 双面裹上面包糠
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4. 油温7分热 慢慢炸熟 要翻面哦
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5. 炸好后切了即可
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6. 沾料可以选用 随你喜好如番茄酱，酱油醋，美乃滋等等........
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7. 来点小酒如何
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8. 香
小贴士
小心炸过头焦了，油温大概在7分热 慢慢炸