西芹牛柳
6.1万热度
188收藏
收藏
|
仙人球
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
200g
西芹
200g
盐
2g
蚝油
1小勺
酱油
1小勺
香油
适量
糖
1小勺
料酒
1大勺
葱姜碎
适量
五香粉
2g
淀粉
适量
步骤
-
1. 牛肉切成条【我切的是片】。 -
2. 牛肉放入辅料腌制20分钟。
-
3. 西芹切成片。
-
4. 在水中放入盐和几滴油，水开后把西芹焯水。
-
5. 锅中放油，烧热。 下入腌制好的牛肉煸炒至变色盛出。
-
6. 锅中留底油爆炒西芹。
-
7. 放入煸炒好的牛肉，炒拌均匀即可出锅。
小贴士
蚝油很咸，盐要少放，也可不放盐。
-
这道菜的其他做法
-
开胃泡菜西芹牛柳
187收藏2.2万热度 -
西芹牛柳
108收藏2.5万热度 -
西芹牛柳盖浇饭
101收藏10万热度 -
（首发）榨菜西芹牛柳—乌江榨菜
58收藏10.1万热度 -
西芹牛柳
89收藏8.7万热度