香浓奶香玉米汁
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小袋鼠打怪兽
太浓了,真是不愧对它香浓奶香玉米汁的名字……兑了几次水都还是浓到不行、相比下饭店那些玉米汁真是弱爆了~咱不仅喜欢在外头吃饭、还喜欢把外头吃的好的琢磨琢磨到自家餐桌上、嗯~这是个好习惯~
时间: 10-30分钟
食材
甜玉米
3根
清水
500ml
白糖
30g
三花淡奶
100ml
步骤
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1. 将甜玉米洗净,可以选用比较小一点的玉米我选的玉米太大了
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2. 用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下一排
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3. 剩下的玉米就可以用大拇指顺着纹路像旁边扭下来
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4. 将玉米粒倒入锅中
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5. 倒入清水
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6. 大火煮开后
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7. 撇掉浮沫,改成中小火煮十分钟左右
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8. 将玉米和汤一起倒入搅拌机中,1一倒不下就分2次
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9. 搅打成玉米蓉
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10. 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过虑出来
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11. 在玉米汁内加入三花淡奶和白糖,搅匀即可。
小贴士
1、建议大家最好使用甜玉米,因为甜玉米中水分较多,而且口感很甜,可以减少糖和淡奶的用量
2、如果没有淡奶,加入牛奶也可以只是味道会差一点
3、甜玉米的口感很甜,对于不喜欢甜食的人来说完全可以将白糖省略,但是淡奶不建议省略,否则没有浓香的味道。
2、如果没有淡奶,加入牛奶也可以只是味道会差一点
3、甜玉米的口感很甜,对于不喜欢甜食的人来说完全可以将白糖省略,但是淡奶不建议省略,否则没有浓香的味道。