凉拌酸甜辣豆角
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飞霜鱼传尺愫
天热没胃口的，都来吃点我做的小菜酸甜辣豆角吧。口味属于复合的，酸甜辣咸都有，辣椒不怎么辣，不吃也可以不放。
时间: 10分钟内
食材
长豆角
200g
白醋
适量
辣椒酱
适量
蒜
适量
香油
适量
白糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 锅中放水，烧开。
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3. 把蒜拍扁再切碎。
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4. 碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。
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5. 水开后放入豆角煮熟。（煮的时候可以用铲子切一下看看，如果很容易切开就是熟了）
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6. 煮好后放到冷水中过凉。
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7. 捞出来切成段。
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8. 放到盘子中，依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。
小贴士
1、一定要选择嫩的豆角。
2、水开后才能放入豆角煮。
2、水开后才能放入豆角煮。
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