肉末豇豆
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诗瑶
夏天没有胃口的时候不妨来道特别开胃下饭的肉末豇豆吧！
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
300g
肉末
80g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 长豇豆洗净切成小丁 -
2. 准备好肉末，加入适量盐，生抽和料酒腌制一会
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3. 葱和大蒜准备好
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4. 油锅烧热，放入腌制好的肉末翻炒到肉末变色盛起
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5. 另外起锅，油热后爆香葱和蒜末
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6. 加上切丁的豇豆一起翻炒，稍微加点水煮一下
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7. 倒入肉末
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8. 倒入生抽和盐进行调味
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9. 加入鸡精翻炒均匀，出锅即可
小贴士
豇豆要切碎一点。