糖霜山楂
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道释商赘赝
糖霜山楂顾名思义就是新鲜山楂外面裹了一层糖霜,白白的像一个雪球里面透着山楂的一抹红。
时间: 30分钟-1小时
食材
山楂
500g
糖
250g
水
适量g
淀粉
适量g
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 山楂洗净擦干水分。
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3. 用筷子把山楂核去掉。
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4. 锅置于火上,把糖和水混合均匀。
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5. 中火煮至冒大泡,改小火煮至泡泡变小。
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6. 加入淀粉搅均,离火。
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7. 倒入沥干水的山楂,快速翻拌。
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8. 成品图。
小贴士
水分一定要晾干哦!
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