糖霜山楂
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阿轴
现在卖的很火的这种挂糖霜的山楂，有的是带色素的，红的绿的，看着挺喜庆，不过食用还是感觉不安全，所以自己在家做安全的糖霜山楂吧。
时间: 10分钟内
食材
山楂
300g
砂糖
100g
淀粉
适量
水
100ml
步骤
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1. 山楂用盐水泡十分钟再洗净控水。 -
2. 去掉蒂和根。
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3. 生淀粉用徽波炉高火加热两分钟断生。
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4. 把砂糖放入锅中。
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5. 倒入清水小火加热融化。
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6. 不断搅拌糖浆。
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7. 糖浆粘稠并能粘到勺子上拉出一些细丝就将山楂倒入。
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8. 再撒匀淀粉不断翻动，挂匀后倒出晾凉食用，也可冷冻保存。
小贴士
热着吃会比较酸，冷冻保存即可。
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