小葱鸡蛋茄汁面
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pedal秀美
面条，居家必备食品。忙碌的时候，做一碗适合自己口味的面条，吃起来也觉着格外的香~~面条0.39元，鸡蛋0.50元，西红柿0.35元，香葱0.10元。
时间: 10分钟内
食材
面条
80g
鸡蛋
50g
西红柿
60g
食油
2勺
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 准备好鸡蛋、西红柿、香葱。 -
2. 西红柿洗净、切桔瓣。
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3. 香葱洗净、切粒；鸡蛋磕破于碗中，加少许盐拌匀。
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4. 锅中油热，爆香葱粒。
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5. 倒入蛋液，用筷子划散，盛入碗中备用。。
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6. 西红柿入油锅炒出茄汁。
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7. 倒入小葱鸡蛋。
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8. 加入生抽，炒匀。
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9. 另起一锅，煮好面条。
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10. 炒好的茄汁鸡蛋倒在面条中。
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11. 淋上芝麻油；吃时拌匀。
小贴士
1、鸡蛋倒入葱粒中，用筷子划散比较容易成小块状。
2、面条的配菜丰富多变，可随个人喜好来做。
2、面条的配菜丰富多变，可随个人喜好来做。