骨汤青菜面
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旋转得小骆驼
不用放太多盐和鸡粉光靠骨汤就已经好香浓的面了，放了青菜可以去除一定的油腻感
时间: 1-2小时
食材
筒骨
800g
青菜
70g
阳春面
100g
葱
10g
姜
2g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 筒骨洗净后飞水 -
2. 筒骨放入砂锅加入葱姜放入冷水，滴3滴醋炖煮1小时以上
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3. 把肉从骨头上拆下来再放入砂锅内，烧开后加适量的盐
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4. 面条放在滚水锅煮熟放入冷水
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5. 小青菜洗净控水，热锅冷油放入青菜炒变色
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6. 下入骨汤和骨头上拆下来的肉
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7. 下入面条，盐和鸡粉
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8. 装盘即可
小贴士
面条煮的时间不要太长