猪肝瘦肉青菜面
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小疯妖怪多多石峚
这是今天的早餐:一块全麦面,一点瘦肉,一点猪肝和几棵青菜,煮了一锅猪肝瘦肉青菜面,既清淡又营养还美味可口。
时间: 10分钟内
食材
猪肝
50g
瘦肉
50g
全麦面
100g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
青菜
50g
步骤
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1. 准备好青菜、猪肝、瘦肉
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2. 一块全麦面
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3. 猪肝切片用盐水泡15分钟
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4. 瘦肉切片
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5. 青菜摘梗洗净用水泡20分钟左右
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6. 处理过的猪肝和瘦肉放在一个盘子里用生粉腌一下
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7. 锅内煮开水,水开后下猪肝和瘦肉
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8. 再煮开后下面块
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9. 下青菜
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10. 青菜都熟后下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
猪肝要用盐水泡过去掉毒素,这样吃起来就放心多了。