鱼丸鸡蛋面条
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苍凉是你可爱多
我们煮的番茄鱼丸汤配上青菜米粉就可以了,但是孩儿不买账,不吃米粉,想吃面条,就再煮个面,加上2个鸡蛋,倒是和他的口味。
时间: 10分钟内
食材
鱼丸
200g
鸡蛋
2个
面条
150g
油
适量
盐
适量
香芹
适量
步骤
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1. 番茄洗净,切块,香芹切碎。
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2. 鱼丸备好
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3. 油热后,爆香番茄
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4. 炒出颜色后,放入水,煮开
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5. 加入蛋
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6. 放入鱼丸,煮到鱼丸浮起
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7. 撒上香芹,加盐调味即可。
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8. 面放入锅中煮熟
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9. 将面捞入碗中,加入煮好的汤即可。
小贴士
煮鱼丸要在水快要开时,放入,煮到浮起即可。
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