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营养二米粥
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思域flap
高粱有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。据说如将高粱米与其他粮食混合食用,则可提高营养价值。所以我今天做的就是高粱米和大米的二米粥,用高压锅熬煮的,简单省事,有营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
50g
高粱米
100g
红糖
适量
步骤
  • 1. 高粱米和大米,我用的是2:1的比例,而且是黏高粱米,熬出来的粥很粘稠。
  • 2. 把两种米倒入小盆洗干净。
  • 3. 倒入高压锅,加入5倍的水
  • 4. 盖好,开锅后煮20分钟,自然放气。
  • 5. 时间到,开锅
  • 6. 拌点红糖,非常好喝。
小贴士
高压锅不熬水,用普通煮锅要多加水。
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