玉米豆渣发面饼
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发面食品养胃，用早晨榨豆浆剩余的豆渣和面烙饼，不仅营养，而且美味。因为豆渣中含有豆浆，因此和面时，需要根据实际情况酌量加水。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
150g
玉米面粉
50g
豆渣
120g
酵母粉
2g
步骤
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1. 将小麦面粉和玉米面粉拌匀，加入豆渣和酵母粉，揉成光滑面团，室温饧发30分钟， -
2. 将饧发好的面团，擀成薄面片，
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3. 刷一层油，撒一层盐，一层五香粉，
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4. 从一头卷起，
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5. 盘成饼，饧发10分钟，
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6. 擀开成饼，
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7. 入电饼铛，双面加热，烙至两面金黄，时间为5分钟。
小贴士
如果没有电饼铛，也可以用平底锅，加盖烙。
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