火腿洋葱披萨
6.1万热度
123收藏
收藏
|
心远钟疏是
批萨外面卖得很贵，其实批萨制作很简单，自己做的批萨可以撒更多的芝士，吃起来更过瘾噢！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
低筋面粉
70g
牛奶
170ml
绵白糖
25g
酵母
3g
精盐
1g
黄油
20g
火腿
适量
芝士
适量
洋葱
适量
步骤
-
1. 除黄油外，将所有原料混合成光滑面团。 -
2. 将黄油切小块与面团揉匀，和好的面团发酵至2倍大。
-
3. 发好的面揉匀气孔。分成两份。
-
4. 将其擀成圆饼，放入批萨盘，边缘厚点。
-
5. 打上孔。
-
6. 洋葱切好。
-
7. 火腿切好
-
8. 涂一层番茄酱。
-
9. 铺上火腿。
-
10. 铺上洋葱。
-
11. 30度，发酵30分钟。
-
12. 取出洒上芝士。
-
13. 再170度，烤18分钟左右即可。
小贴士
1 面粉用高低筋混合。
2 牛奶的用量依面粉的吸水性不同而应该有所增减。
3 烤的时间根据自家烤箱的实际温度不同而有所调节，烤15分钟后，要在旁边看着，烤至面包成熟，不要烤糊
2 牛奶的用量依面粉的吸水性不同而应该有所增减。
3 烤的时间根据自家烤箱的实际温度不同而有所调节，烤15分钟后，要在旁边看着，烤至面包成熟，不要烤糊
相关菜谱
-
土豆火腿番茄披萨
二宫小佩奇8.7万热度145收藏 -
火腿洋葱蛋饼
想表白jack8.7万热度775收藏 -
熏三文鱼洋葱披萨
痛苦panic6.6万热度825收藏 -
火腿芝士披萨排包
glorify祝愿8.5万热度15收藏 -
黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨（附干酵母版做法）
涡惶晨镀捌10.6万热度9收藏 -
火腿芝士披萨面包
緈諨棒棒糖乄捷8.2万热度48收藏 -
香飘满屋的番茄洋葱披萨蛋（快手菜）
怕寂寞pope9.2万热度37收藏 -
培根火腿芝士披萨
地板好硬荀潳芝7.6万热度21收藏