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洛神花酸梅汤
10.5万热度
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你画的像坨屎
外面卖的那个大多是用酸梅粉冲的,喝了不健康,于是就自己煮了,放在凉水杯放在冰箱里,回到家喝一杯,透心凉的感觉!
时间: 30分钟-1小时
食材
乌梅
50g
山楂片
25g
陈皮
15g
甘草
2g
洛神花
1朵
桂花
1g
步骤
  • 1. 准备好所有的食材
  • 2. 把除去桂花的所有食材放入煲汤袋中
  • 3. 把煲汤袋放入锅中,加水2200ml,大火开锅后,转小火煮40分钟
  • 4. 快煮好的时候放入冰糖,搅拌至冰糖融化
  • 5. 冰糖融化后,撒入桂花,然后盖上锅盖
  • 6. 将煮好的酸梅汤倒入凉水杯中,彻底放凉后放入冰箱保存
小贴士
1、最好是加黄色冰糖,味道好而且还健康
2、煮好后倒入凉水杯的时候注意要用细筛子过一下,不要把桂花倒入其中,放桂花只是为了提味。
3、家里有孕妇的,注意一定不要放山楂。
4、洛神花有清热解暑的功效,而且还有促进儿童发育,促进消化的功效。
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