洛神花杨梅汤
10.3万热度
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小蝌蚪
杨梅非常的娇嫩，采摘的季节非常的段，每年我们都会去浙江朋友家去采杨梅，我每年都会冷冻一大包杨梅，就是为了夏季的一杯杨梅汤，单一的杨梅不够味的，所以要添加一些食材一起煮更够味，这次就用了洛神花和杨梅一起，增色，增味，使得颜色更加靓丽，酸甜味更浓
食材
杨梅
300克
洛神花
5克
冰糖
20克
步骤
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1. 准备食材 -
2. 杨梅用淡盐水泡5分钟洗净捞起
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3. 杨梅加入汤锅加入清水，再把洛神花和冰糖一起倒入
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4. 盖上大火煮开后转小火煮半小时熄火
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5. 等凉透后把汁水逼出即可，进入冰箱冷藏后味道更佳
小贴士
1.煮的水一次性要稍微多加一些，30分钟后差不多能减少3分之一的水量
2.冰糖的量按照自家的口味调整，这些量只是微甜
2.冰糖的量按照自家的口味调整，这些量只是微甜