韭菜苔炒肉
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翱接痪劳锤
韭菜苔炒肉,营养丰富,脆嫩爽口,下饭又下酒,好吃极了
时间: 10-30分钟
食材
韭菜苔
250g
猪肉
50g
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
花生油
适量
步骤
-
1. 韭苔切段备用 -
2. 锅烧热放入花生油，烧热后放入肉片炒一下
-
3. 炒变色后放入韭苔翻炒
-
4. 四五分钟后就可以出锅了
小贴士
注意火候要把握好，炒的时间太短，韭苔会有辣味，太长又会烂掉
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