海底椰杏仁无花果汤
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玉生烟孙
海底椰有润肺止咳的功效,秋季喝点润肺很好,无花果清热之功效,杏仁也是润肺的~干燥的季节喝很合适~
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
300g
无花果
10颗
杏仁
15粒
龙眼干
10粒
海底椰
10克
盐
1茶匙
步骤
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1. 五花果,杏仁,龙眼干,海底椰冲洗干净备用。
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2. 猪蹄焯水,同时煮汤的砂煲也装上水去煲。
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3. 焯水过的猪蹄捞出放入煮汤的砂煲内。
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4. 把之前洗净的煲汤材料倒入砂锅内。
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5. 盖上砂锅盖子,大火烧开后改小火炖煮40分钟。
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6. 喝之前加盐调味即可。
小贴士
无花果和龙眼干都带有甜味,所以此款汤带有甜甜的味道~很可口~
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