胡萝卜马蹄炒肉
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卖萝卜的小萝北
马蹄可以做蔬菜，也可以做水果，生食的时候清脆可口、味道清爽，是很多人喜欢的一种时令之品。马蹄有预防急性传染病的功能，它营养丰富，是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物
时间: 10分钟内
食材
马蹄
250g
胡萝卜
50g
西芹
50g
猪肉
150g
油
2勺
盐
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
步骤
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1. 马蹄去皮切片备用 -
2. 胡萝卜切片，西芹也切好
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3. 猪肉切好，用盐腌制
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4. 把胡萝卜焯水
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5. 然后下西芹焯水
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6. 锅里热油爆炒猪肉炒熟后下酱油翻炒
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7. 然后把马蹄翻炒
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8. 炒熟后下胡萝卜和西芹翻炒
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9. 下入少许的盐翻炒
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10. 最后下蚝油翻炒即可
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11. 已经做好党的成品
小贴士
胡萝卜和西芹要焯水，焯水到七成熟，等下和肉翻炒调味即可
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