冬瓜炖鸽子汤
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际糙低棠巡
冬瓜炖鸽子汤
时间: 1-2小时
食材
乳鸽
375g
冬瓜
520g
清水
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 食材：乳鸽和冬瓜。 -
2. 将乳鸽焯烫一遍。
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3. 将冬瓜洗净，切块。
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4. 将焯烫好的乳鸽放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
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5. 放入冬瓜。
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6. 盖锅盖。
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7. 大火煮滚。
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8. 整锅倒入电炖锅中。
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9. 盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
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10. 揭盖，放入适量的鸡粉调味。
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11. 即可断电。
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12. 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
煲汤时冬瓜可以不去皮，更加有解暑功效。