白菜猪肉馅饺子
11.7万热度
116收藏
收藏
|
旭炎执笔写花凄
想吃饺子了,想想好像很多馅的都做过了,想想现在的大白菜很新鲜应该做饺子不错呢,就做了这个馅的,但是做面食我还是水平有限啊,白菜有点出水,所以不太容易包,里面包的馅没有胡萝卜那种馅能放进去的多呢,但是出来后很好吃,有点点汤汁,我老公说很喜欢吃,让我下次还做白菜馅的呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
大白菜
300g
猪肉
500g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 大白菜洗净沥干水分。
-
2. 然后切碎末。
-
3. 猪肉放搅拌机内搅成肉馅。
-
4. 肉馅内加油,生抽,老抽,鸡精,蚝油搅拌均匀。
-
5. 白菜内倒入适量油,
-
6. 然后再把白菜跟猪肉馅混合均匀。
-
7. 拿一张饺子皮放入适量馅包好。
-
8. 依次包好所有的饺子。
-
9. 锅中放水放入饺子煮,水开后加两次生水再开锅就好了。
小贴士
可以一次做多一点放冰箱,但是冰过的饺子煮就要久一点了。
我是买的饺子皮,不太好包,包的时候在饺子皮上蘸点水就好粘连了。
我是买的饺子皮,不太好包,包的时候在饺子皮上蘸点水就好粘连了。