胡萝卜莲藕炒香菇
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郗天青色等烟雨
这是普通食材搭配出的一道健康养生菜。胡萝卜、莲藕、香菇都是大众且利好的食材，将其组合在一起，营养丰富，功效很多，成菜黑红白的色彩不但诱人食欲，也符合科学饮食的要求。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
100g
莲藕
200g
香菇
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 胡萝卜、莲藕、香菇洗干净。 -
2. 胡萝卜、莲藕切成片。
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3. 香菇入锅焯水后盛出沥干水。
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4. 起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
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5. 再起油锅，葱姜入锅炒香后，莲藕入锅炒。
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6. 香菇入锅炒。
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7. 胡萝卜入锅炒。
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8. 加盐、味精炒。
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9. 炒均匀关火，淋入芝麻油。
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10. 炒均匀盛出享用。
小贴士
此菜不宜添加色重、味重的调味品。
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