葱油鲈鱼
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七色花爱恋雨阳
喜欢吃鱼，因为味道鲜美，喜欢吃鲈鱼，因为刺少对小孩好。现在不是吃鱼的季节，但鲈鱼却是一个不错的选择。益智健脑的首选，做法也很简单，就算是不会做菜的人也一教就会。希望各位妈妈们都给自己家的小宝贝做上一道呗!
时间: 10分钟内
食材
鲈鱼
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
猪油
适量
步骤
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1. 鱼洗净，葱姜蒜洗净剥皮备用 -
2. 葱姜蒜切末备用
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3. 鱼的两面都花3、4刀，加入适量的盐和料酒抹匀腌制5分钟
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4. 再在鱼的背上撒上葱姜蒜末
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5. 别忘了肚子里也要放
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6. 再在鱼上抹一层猪油，这是个小秘方哦！
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7. 上锅大火蒸8分钟
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8. 出锅
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9. 在鱼背上撒上葱末和生抽，
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10. 锅内烧热油浇上即可
小贴士
蒸鱼时候火要大，等锅里的水开了再蒸。
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